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早安~假日愉快^^
昨天週末夜的吃食~PIZZA
其實冰箱裡沒什...

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早安~假日愉快^^
昨天週末夜的吃食~PIZZA
其實冰箱裡沒什麼生鮮食材,
只剩一些水果!
但一波波的食安風暴,對外食愈來愈沒興趣…
看看時間還夠玩麵糰~
所以決定做個簡單的PIZZA當晚餐!
醬的部份幾乎把能找到的全放入,
蒜頭、罐裝整粒番茄、酸豆、
還有取自陽台新鮮採摘的九層塔及甜羅勒、
喔~還有唯一的肉類:兩條迷你鯷魚添鹹香!

說到甜羅勒是繼櫻桃蘿蔔之後,
Justine新的”關注對象”!
除了甜羅勒還一起種了鼠尾草(由種子種起),
這些不易在一般超市購得的香草啊~
多想嚐嚐他們的味道及運用在料理上!
現在都已分盆種,有十幾公分高了~
之前只種過一些初階的香草
(迷迭香、薄荷、百里香…)
這次希望這些對溫度、日照、土壤
比較敏感的綠寶寶們,
也能頭好壯壯的長大!

只是既然做PIZZA~
實在忍不住想放幾葉甜羅勒上去…
所以小心翼翼的剪了幾葉靠近土壤的葉片,
嘴上邊唸唸有詞的”安撫”這些綠寶寶們…
覺得他們還幼小~就被Justine採摘!
(總之就是想吃他們又覺得過意不去的怪異心情)

甜羅勒相較與九層塔的濃郁香味~
味道淡雅許多,而且聞起來真的帶一絲甜香…
所以叫甜羅勒吧!ヾ(^▽^ヾ)
至於鼠尾草~用手搓一下葉面再聞的結果…
Justine試了幾次~
真的都覺得很像新鮮芭樂的味道(゜.゜)?
(手確定沒先摸過芭樂喔!)
等他們長大一點…再確認囉!


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